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倚能餐饮 品鉴“ 美味”生活
作者:admin 文章来源:倚能集团 点击量:68 发布时间:2008-8-25
   时常我们在脑海里向往一种生活—— 夹起一箸小菜,缓缓放入口中,当柔滑、鲜美的感觉滑向舌根,馨香渐浓,嘴里的感觉自然的,淡淡浓浓地丰富起来,闭了眼慢慢品味,酸甜苦辣之中夹杂着蔬菜的清香,鱼虾的鲜美……似乎只身田野山林,融入于湿润清新的杂夹着花草的清香和气息之中,苦中带甜、甜中带酸、酸中有咸、咸中有辣……此刻美食就是我们的一种心情,一种生活。
       食不厌精、味不厌厚,习惯了甜的悠长,辣的热烈,酸的刺激...在我们的舌头经过了太多口味的洗礼后,各种美味钝化了我们的味觉,我们开始变得如此地烦躁与挑刺。尤其是这个“吃文化”特别发达 的兰州,会吃的兰州人每天都追新吃“异”。吃味道、吃感觉、吃情调、吃文化……究竟谁可以给舌头最挑刺的兰州人提供最“美味”的生活呢?——大概我们不得不走进倚能餐饮,看看这里的“厨房”,逛逛这里的会所,尝尝这里的美食,住住这里的“木屋”,因为,这里是美味生活的开始……

倚能假日厨房——美味生活的“主题”
       明快简约的装修、五彩的玻璃柱、通透的玻璃墙、缤纷的酒架、琳琅满目的现代艺术品……这是餐厅吗?当你还会在怀疑自己是否走进酒吧的时候,热情的迎宾小姐便迎了过来——原来这就是走进位于兰州市七里河区西津西路的倚能.假日厨房。这是兰州倚能集团整合餐饮界最新潮流,精心打造的时尚休闲、精致美味的新主题餐厅。

       倚能假日厨房营业面积3000多平方米,可同时容纳500多人就餐。在这里,一切的装饰都会给您似真似幻、美不可言的新潮感受。在过道、在包厢,甚至在餐厅的任何一个角落,你都可以看到、触摸到那些极其抽象的工艺品,任凭在你的想象中把他们定义、理解和发挥。而最值得研究的莫过去那些代名词为世界名车的包厢,劳斯莱斯、凯迪拉克、雪佛莱、奥迪……在通透的包厢中,你尽可以享受一种主题美食,会有一种前所未有的新鲜感觉。
       这里的菜品打破了传统中餐的常规做法,遵循主题美食的概念,在原料、制法、用具上不断推陈出新,味型方面广泛采用了闽粤、港台的定型复合调味料与川菜的烹调方法,尤其是地道纯正的鲍鱼、海鲜更是体现了主题美味餐饮的精致、时尚与典雅。而那些被食客们点了又点的菜肴,更是让人垂涎三尺(酸汤牛柳、沸腾鱼、土耳其烤肉、毛血旺)……

       置身这样的环境之中,你一定会想到消费档次很高。错了!这里更适合三口之家和亲朋的聚会,菜品精、分量足,甚至几十元就可以让一家人吃的开心、过瘾。难怪那么多的婚宴都争先恐后地排在这里,由倚能.假日厨房独创的中式上菜方式,大气又祥和,令婚礼别有一番风情,时尚又古朴。

倚能小厨——美味生活的“厨房”

       天下美味皆出自厨房,而倚能小厨就是其中一个典范。
       在喧哗的闹市中,隐在倚能小厨享受美食的优雅和情调。纵然外面怎么繁华,这厢依然充满了家庭似的温暖、宁静与舒适。倚能小厨位于兰州市北滨河路倚能黄河家园处,身处繁华都市边缘,独享一份宁静与清幽,处要道而少喧哗,居繁华而无尘染,地理位置十分优越。餐厅设计通透、流畅,内部空间、布局设置合理,座席形势齐全式,充分利用自然光线,整体感觉舒适明亮,从而产生良好的心情,更利于进食,同时随着季节、天气、气温的变化,对餐厅内的空气温度、湿度随时进行调节,保证良好的就餐环境。

       倚能小厨以传统精致的中国菜式而着称。它的菜肴讲究合理健康的营养成分搭配,并随着季节的变化而有应时的菜式变化;同时还以上菜的艺术(包括每道菜的装盘、色香味的传达、尤其是选择菜的热度恰到好处的那一刻上菜)而闻名。无锡排骨、萝卜羊肉煲、宁波炒年糕这些经典的淮扬菜,一定会让你流连忘返。而韭香煎饼炒鸡蛋、酸汤荞面、馍馍渣、麻腐盒子等具有浓郁的倚能风味的特色小吃,更是将私房菜的精华表现地淋漓尽致,难怪有人说要吃私房菜一定要去倚能小厨。

       小厨不小,它是成功人士的“私家厨房”。您勿须奔波,即可尽享口福。在舒适优雅的就餐环境中,倚能小厨以独特而新锐的视角看待事物,给高姿态的饮食者,提供了一种让饮食进化为优雅的惯性,让其成为一种符号形势存在。
 
倚能VIP会所——美好生活的“空间”
       西餐、咖啡、高尔夫----倚能VIP会所,将一种轻松、随性、悠闲的心态融合进新的居住领域实现最完美的合璧。纯美而简约、精制而大方,一切都显得那么卓尔不凡,尽显着国际典范。

       它不是一座繁华的装饰品,它是随意的、自在的、真正让您释怀休闲的舒适空间,让您在繁忙的现代城市中,懂得享受生活,懂得愉悦自己,同时也为您提供一个交流的空间。阳光灿烂的日子,你可以和家人享受精致西餐;午后与邻居相聚品茗;华灯初上的晚上你可以与爱人分享浪漫;或约三五好友小酌几杯……
     
 
        在这里,每个平凡的日子都蕴含着惬意,精彩的生活不再是心驰神往的梦想。古往今来,不朽的建筑都流动着美,都用他们无与伦比的美来征服人们。兰州倚能黄河家园VIP会所以休闲会所、运动会所及泛会所三者结合的设计,有动有静,突出品位之居的健康生活理念,以顶级会员俱乐部模式设计,皇家贵族装修风格,环境高雅,超凡脱俗,于细节处彰显尊贵气度,优雅处融合中国古典文化的精妙情趣,是专为社会名流量身打造的星级休闲、娱乐、商务信息中心。
 
景华商务大酒店——美味生活的综合
       如果说假日厨房、小厨以及VIP会所都足够的“小资”的话,那位于西固的景华商务大酒店,则是更加“商务”。


       成立于1997年的西固景华商务大酒店,主营餐饮、住宿、娱乐、棋牌休闲、洗浴健身等服务项务,建筑面积约8500平方米,是一家综合性较强的涉外商务大酒店。酒店坐落在陇上名城——西固石化城的核心地带,与风景秀丽的西固公园相邻,地理位置十分优越,交通便利。公司12层的营业大楼外观设计极富创意,内部装修豪华气派,加之独到的经营模式,完善的服务设施,优质的人性化服务,先进的企业文化,使公司在西固地区激烈的市场竞争中始终保持龙头地位,享有较高的知名度和良好的声誉。 
       随着市场变化和消费群体的需求,公司适时调整经营思路和营销策略,不断推陈出新,培育并形成了独具景华特色的精品菜系。公司的主营项目餐饮有两大营业场地,其中景华食府的内部装修豪华气派,各项配置设施齐全。食府二楼有装修风格迥异的高中档包房24间,小型宴会厅2间;食府三楼有豪华的贵宾包房两间,贵宾房内有休息厅和多功能娱乐设施,并配有多幅具有中国传统文化特色的福彩画面及名家字画,还有品种丰富的极品文化茶艺展示。食府一楼的装修为健康时尚的清新雅致新风格。大厅内壁多幅经典的油彩挂画和玫瑰墙为素淡亮洁的就餐环境增添了亮点。景华食府可同时接待500人左右的不同档次的宴会、酒会。另外景华食府在汇集川、粤、陇等经典菜肴的基础上,还推出了特色的“杭帮”菜系。同时景华在菜品的造型及烹调手法方面还引入了“选料新鲜、刀工精细、制作考究、火候恰当、鲜咸适中、适应面广、风味独特”的全新理念。

       经过十多年的努力,“景华”品牌已经深得广大消费者的喜爱,并逐渐成为西固宾馆餐饮行业的领头军,景华人也为自己赢得了一个又一个殊荣,多次被政府管理部门评为“双信单位”、“诚信单位”、“特级餐馆”、“A级纳税信用单位”、“3.15消费者信得过单位”等荣誉称号。
       正因为这里集餐饮、住宿、娱乐、棋牌休闲、洗浴健身等服务为一体,各类商务活动、答谢会、订货会、产品展示会也“云集”这里,抢占着各自的先机……

北欧童话——美味生活的童话
       “美味“生活不能缺少诗意,更不能少了童话,而北欧童话就是传说中关于“王子与公主”的童话。

       由倚能集团倾力打造的永靖北欧童话度假村位于永靖县碧水青山、四野幽香的太极岛镇,占地约25亩。夏秋季节,这里群山环抱、碧水环绕、芦苇丛生、枣林成荫、河鸥飞翔,无论湖上泛舟,还是池边垂钓,都有一种融入大自然的感觉,是避暑度假休闲的好地方。
       北欧童话所有建筑独创一新,包括墙壁、房梁全部采用进口纯天然松木,并经过防虫蛀防霉、隔音保温、干燥阻燃处理技术,不含甲醛等有害物质,且不易变形。木质房屋具有生态、环保、养生、抗震四大功能。木质结构的房屋还具有生物调节功能,居住到里面可以闻到木材的原始香气,木材发出的成分精油还可增强人的免疫力,室内清馨的空气使人感到舒服,并可以抑制由于精神压力造成的紧张,减轻人的疲劳,稳定人的脉数。

       走进北欧童话,首先进入眼帘的就是有俄式风格的会所一栋。诗意的倚能人将会所取名为“克里米亚”。据说克里米亚是位于前苏联欧洲部分南部、黑海北部海岸上的一个半岛。克里米亚半岛属地中海气候,这里风景壮丽优美,气候温暖潮湿,曾是苏联著名的旅游疗养胜地。
       仿照“克里米亚”的建筑风格, 俄式会所分上下两层,共有客房18间,可供35人同时居住,房间内高档家具、电器设施等一应俱全。会所一层设有一中型餐厅,能同时容纳60人就餐,会所二层设有110平米会议室一个,可以接待50人左右的会议。

       从“克里米亚”走出来,就是两栋具有北欧风情和北美风格的别墅。1号别墅(哥本哈根)具有北欧建筑特点。一提起哥本哈根,人们便立即会想起美人鱼,想起安徒生童话里海的女儿……而恰恰在“哥本哈根”中,到处都充盈着童话的乐趣,“白雪公主”、“青蛙王子”“海的女儿”等人们喜闻乐见的童话故事成为别墅内房间的代名词,甚至在每个房间还有可爱的大毛绒玩具。这栋别墅可供5-10人度假,上下有主次卧室4间,小型餐厅一个,有多功能放映设备的客厅一个,活动室一个。
       2号别墅(弗吉尼亚)具有北美风格,内有主次卧室4间,小型餐厅一个,配有牌桌和功夫茶台的客厅一个,还有一水上阳台可直观窗外的田园风光。居住于坐落在山林中、绿水旁的北欧童话木质别墅,会让您的情感完全释放于广阔无垠的天地之中,忘记工作的辛劳、尘世的纷争,享受绿色家园的别样温馨。
       除此之外,北欧童话还有传统的抱厦式庭院建筑——枣园四合院一处。枣园藏于一片古香古色的平房中,院内水、木、石、鱼浑然一体,形成了一片优雅的就餐环境。在这里吃饭不仅仅是品位,更是一种对艺术的享受。
       北欧童话最大的特点是绿色、健康、环保。餐饮方面主要以经营生态环保绿色的农家餐为主。
       除此之外,您还以可以在这里打网球场、垂钓、骑观光自行车、射箭、K歌……,品尝特色农家小吃,领略到大自然带给您的和谐、宁静与完美。
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